Молочная кислота
Сортировать
Купить молочную кислоту в Екатеринбурге
Вы всегда можете уточнить цены, условия доставки и купить молочную кислоту в Екатеринбурге оптом и в розницу, обратившись в компанию «Химпродукция» по телефону +7 (343) 278-65-36 или на почту chemical@himprod.ru.
Описание
Молочная кислота относится к АНА-кислотам - натуральным биологическим веществам, встречающимся в сахарном тростнике, фруктах, кислом молоке и старом вине. Используется в косметологии для обеспечения лучшего отшелушивания.
- Не токсична, биологически безопасна.
- Цвет: прозрачная, чуть желтоватая.
- Запах: отсутствует.
- рН водных растворов - 1,23 (37,3%), - 0,2 (84,0%).
- молочная кислота растворяется неограниченно в глицерине, спирте, воде при температуре 20 градусов. Обычно используют, из-за высокой гигроскопичности молочной кислоты, ее концентрированные водные растворы – сиропообразные бесцветные жидкости без запаха с разным процентом содержания.
Область применения
Молочная кислота применяется в сферах:
- Кондитерское производство (цитрусовые мармелады, хлебобулочные и кондитерские изделия, карамель);
- Молочное производство (кисломолочные продукты, сыры);
- Масложировое производство (масла, маргарины);
- Производство джемов, начинок (джемы, желе);
- Производство консервов (Консервированные фрукты, овощи, грибы, оливки);
- Производство напитков (безалкогольные напитки, пиво, нектары);
- Производство рыбной продукции (рыбные консервы);
- Производство премиксов и кормов для животных (корма);
- Косметическая промышленность;
- Пищевая добавка Е270 используется в производстве питания для детей.